甲午戰爭之後，台灣被割讓為日本領土，當時台灣總督府提出的主要產業振興政策，就是希望能扶植近代的製糖業，從明治30年代後半到40年代初，日本內地資本陸續於台灣設立大規模的近代化粗糖工廠。另外在明治43年，台灣的粗糖企業組織了「台灣糖業聯合會」（之後改稱為「糖業聯合會」、「日本糖業聯合會」），歷經一次世界大戰與戰後恐慌、中日八年抗戰等重大事變，並持續支撐製糖業界的繁榮。

本資料庫整合兩個部分：「第一部：糖業聯合會關係史料」以及「第二部：台灣總督府發行史料等」。第一部是戰前糖業聯合會相關的會議紀錄，具體來說主要內容包括「協議會會議案」、「協議會議案決議」、「協議會決議」、「決議錄謄本」與「台灣支部議事錄」。另外也包括統整為「極秘文書」、「祕文書」、「理事會關係」、「甘蔗對抗作物價格並勞銀調目錄」、「日蘭會商關係」、「三井物產砂糖部報」等各項主題的史料。讓我們可以描繪出該會活動的軌跡、以及近代製糖業整體發展的歷史全貌，同時也可以拼湊出日本糖業資本在台灣與海外的投資狀況。

第二部，則收錄了今日極難取得的台灣總督府文書、以及只能在糖業協會找到的台灣總督府職員之原始文書，這些都是目前為止從未復刻過的第一手史料，可以說將戰前殖民地台灣製糖業相關的民間（糖業聯合會）、總督府貴重史料都一網打盡概括其中。第二部的內容包括台灣總督府發行文書、各種調查會的議事錄、糖業聯合會發行文書、台灣史、見聞錄等等，其中的台灣總督府發行文書包括了「農業基本調查」、「舊慣調查」、糖業相關文書等等資料，另外糖業協會獨家典藏的寶貴原始資料「中瀨文書」以及「酒井文書」等等，也同樣收錄在第二部中。

本資料是日治時期關於台灣珍貴的史料之一，除可應用於以經營史、經濟史為中心的社會科學研究之外，也是戰前代表性的企業團體同業聯合會之活動紀錄，我們誠摯推薦給所有台灣史學者。