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2022年10月號新知通報

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【個案研究】肉食主義餐廳接受植物肉會混淆品牌嗎？

主張吃肉的連鎖餐廳面對營收趨緩，開始考慮添加植物肉選項，希望招徠平常不會考慮他們的消費族群。此時一間植物性蛋白食品生產商來洽談合作方案，這會是一個不能放棄的選擇嗎？…… (→Read More)

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精選文摘 — 數位轉型

用數位力賣早餐，無懼疫情漲30％營收

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【第二屆數位轉型鼎革獎—綜合數位轉型製造業組精銳獎首獎】「我們的速度就是要快快快！」宇瞻總經理張家騉一語道破產業商機，同時也是他推動數位轉型的重點所在。宇瞻科技推出數位轉型五年計畫，按部就班導入新系統，並調整員工的心態。如今成果初見，轉型為…… (→Read More)

【第二屆數位轉型鼎革獎—數位轉型大型企業組領袖獎】一般人的刻板印象是傳統產業很難轉型，尤其是很多資深員工的慣性不易改變。但勤美董事長林廷芳在接任之初，就意識到數位化的力量，他深知，「傳統製造業」如果不改革，競爭力就將…… (→Read More)

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